Essen & Trinken am
Stiegl-Gut Wildshut

Weil unser Laden „klein & fein“ ist und weil der „Kramer“ von anno dazumal auch ein Synonym für Vielfalt ist, haben wir den Ort, an dem man auf unserem Gut gustieren und probieren kann, kurzerhand „Kråmerladen“ genannt. Angeschlossen an die 1. Vollholzbrauerei des Landes findet man hier allerlei Köstliches vom Gut und aus der Region. Wer mag, kann sich auch gleich für zu Hause mit Wildshuter Spezialitäten eindecken.

Das Einfache,
Echte erschmecken

Im „Kråmerladen“ werden hauptsächlich selbst gemachte Köstlichkeiten angeboten: G’schmackiges, selbst gebackenes Brot aus Bio-Treber, dry-aged Fleisch von unseren Pinzgauer Rindern und Schmankerl vom Mangalitza-Schwein, verschiedene gekäste Köstlichkeiten aus frischer Biomilch und natürlich die Wildshuter Biere.

Auszug aus unserer Speisekarte

Bei uns kommt auf den Teller, was gerade Saison hat. Daher richtet sich das Speiseangebot nach dem, was auf unserem Biergut aktuell gedeiht und was wir auf den umliegenden regionalen Bio-Märkten finden.

Bauchspeck vom
Mangalitzaschwein & Bergkäse

Käse aus hofeigener Bio-Milch und Bauernbutter mit frisch aufgelegtem Innviertler Rohschinken & Kren

Tischreservierung

Sie erreichen uns für Reservierungen auch telefonisch unter +43 6277 64141
Da unser Kråmerladen „klein & fein“ ist, bitten wir zu beachten, dass für einen geplanten Besuch eine Reservierung unbedingt erforderlich ist.