Wildshuter Brauwerkstatt – Bierbrauen lernen

Dieser Tag bietet die Möglichkeit Bierbrauen hautnah mit zu erleben und zu lernen wie es geht. Gemeinsam mit dem Kreativbraumeister Markus Trinker wird das einzigartige & nicht im regulären Verkauf erhältliche, saisonale Wildshuter Bier gebraut.

Ablauf:
10:00 Uhr: Willkommensdrink (Bier) & Begrüßung
10:30 Uhr: Grundlagen des Bierbrauens (Rohstoffe, Schroten und Einmaischen)
11:00 Uhr: Führung Wildshut/ Mälzerei & Hopfenkunde
12:30 Uhr: Mittagessen
13:30 Uhr: Läutern & Würze kochen
14:00 Uhr: Mysterium Bier (Quevris) – Bierverarbeitung (Edelbrand)
15:00 Uhr: Würze anstellen
15:30 Uhr: gemütlicher Ausklang / Fragerunde

Preis pro Person: € 109.-

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Alle Brauwerkstatt Termine 2021: 18.06/24.09/12.11