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Alle Veranstaltungen für Das Brothandwerk

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Februar 2022

Das Brothandwerk

18. Februar 2022 , 10:00 - 16:00
| Veranstaltungsserie (Alle anzeigen)

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 7. April 2022

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 10. Juni 2022

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 25. August 2022

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 14. Oktober 2022

Eine Veranstaltung um 10:00 Uhr am 16. Dezember 2022

Stiegl-Gut Wildshut,

Wildshut 8,
5120 St. Pantaleon Österreich

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Rudi Pichler (rudi-pichler.at) zeigt Ihnen in diesem Kurs, wie man aus 5 Zutaten etwas Besonderes schaffen kann: Mehl, Wasser, Salz, Zeit und Liebe beim Kneten und Formen des Brotleibs. „Ein handwerklich geformtes Brot, das gut aussieht und auch gut schmeckt ist eine Steigerung der Lebensqualität“ – sagt Rudi Pichler – „Voraussetzungen für den Kurs sind Leidenschaft und Interesse für das Brothandwerk: den Rest übernehme ich“. Sie werden mehr über Mehle, Temperaturabläufe, Sauerteige in verschiedenen Varianten und deren Pflege im Alltagsablauf…

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